Nachdem es im letzten Jahr praktisch einen Totalausfall bei der Wümmet im Klotener «Äntschberg» gab, fiel die Ernte heuer mit einem mittleren bis guten Ertrag aus. Die Lese erfolgte in diesem Jahr etwa einen Monat früher als gewöhnlich. Der Riesling Silvaner wurde Anfang September mit einem Zuckergehalt von 79 Öchslegraden und einem sehr guten Ertrag gelesen, sagt Pächter Beat Kamm. Im gleichen Zug seien mit 88?Grad Öchsle auch die ersten Blauburgundertrauben für den «Blanc de noir» gelesen worden. Die Haupternte des Blauburgunder konnte dann mit 99 Öchsle gelesen werden.
Mehr in der gedruckten Ausgabe des Klotener Anzeigers.
